說好要到家裡吃牛排已經說很久了
這天終於約好
來辦美味牛排趴囉
農夫麵包
良人特製的南瓜濃湯
做法很容易喔
南瓜蒸熟或烤熟後搗成泥
邊煮加牛奶調濃稠度
煮到有小泡泡小小滾的時候就可以關火囉
嚐嚐味道可以依個人喜好加點鹽
這樣就完成美味又健康的南瓜濃湯囉
真的很香濃很好喝又容易做大家可以試試看喔
這次煮的吃的到南瓜顆粒
若是不喜歡顆粒的人可以再將南瓜弄碎一點或是放到果汁機裡打碎
鮮蔬沙拉
我做的~第一次喔
沙拉棒 (小黃瓜+西洋芹)
因為想到要吃那麼多肉所以就多準備了幾種沙拉
這樣才不會罪惡感太深
山藥沙拉
配上(芥末+沙拉醬)的芥末沙拉醬~喔咿系喔~
通通都弄好了之後.....
來煎牛排囉
感謝良人帶來的超大超厚的美味牛排
足足有3公分高20公分寬呢
這樣厚的牛排要煎可就要考驗功夫了
煎好了~
第一塊被切了好幾刀
因為要看看肉熟的程度
第二塊就美多了
牛排真的好大喔
這麼大約有10幾盎司吧
依我的份量只能吃ㄧ半啦
5分熟斷面秀
吃ㄧ口看看~大成功呦
好的牛排我們吃原味沾上現磨海鹽 . 玫瑰鹽就很美味了
常會幻想在家辦趴所以早就準備好一堆鹽
這次就派上用場了
煎完牛排的鍋子放洋蔥下去炒
可以吸附殘餘的肉汁成為牛排配菜好吃又健康喔
最後用甜點~雪花糕來做個完美的結束~
在家吃也可以很享受
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