apple看世界

澳門遊記到現在都還沒寫完~真是給它混的很兇捏

沒辦法阿~最近為了房事所以很忙

不過忙了這麼久裝修也進入最後的階段就快要完成了

到時候再和大家分享

這篇要介紹的這家燒鴨店可說是此次澳門行最意外的美食收穫

因為他們家的燒鴨真的超超超級好吃的

回來了這麼久阿包都還是一直念念不忘呢

陳光記燒鴨要怎嚜去呢

如果你對澳門不熟最快的也是最安全的方法就是搭計程車

直接說要到陳光記

因為澳門市區的路巷弄很多只靠地址找可能找到的時候已經餓暈了

除非你幸運剛好碰上了這家店

不然我建議還是坐計程車最方便

到的時候正值晚餐時間店內的人滿滿

外帶飯盒的人也很多

老闆超級忙碌手都沒停過

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黑椒燒鴨

燒鴨看起來油油亮亮

吃起來很意外的它的皮不是脆的也不是韌的居然是軟的

而裡面的肉質是軟嫩的味道非常的鮮美有肉自然的鮮甜味

和我們平時一般吃到的烤鴨完全不同是新的味覺體驗

不到一下子這盤燒鴨就被我們清光

馬上又再叫一盤深怕說的晚了就賣完了

除了燒鴨之外叉燒肉也是很出色的一道

肉質軟嫩入味還帶有一點甜甜的

阿包說這比他到香港吃的知名燒臘店的叉燒來要好吃

讚阿~當下心裡頭想要是回台灣就吃不到啦

蠔油生菜

蠔油撈麵

這麵條也是和黃枝記的麵一樣是屬於比較有咬勁類似台灣意麵的麵條

雖然菜的樣式不多可是光是燒鴨和叉燒就讓我們吃了好多飯

點了一碗例湯

一開始不知道什麼是例湯

後來覺得他們說的例湯的意思應該就是今日湯的意思

可能每天都會不同吧

這天的是薏仁湯

第一次吃到薏仁湯料理成這樣的口味還蠻特別的

我猜想這應該是用高湯和薏仁一起下去熬煮的

後來又看到別桌的人在吃鴨血我們也點了一份來嚐嚐

別看這鴨血的湯清清如水

鴨血吃起來可是很有味道的而且完全沒有腥味口感超級嫩嫩嫩

是我吃最嫩的鴨血

真的很讚

不過也很好奇他們是到底如將鴨血處理成這般沒有半點腥味又超級滑嫩的口感的

陳光記飯店我們已經將它列為是下次來澳門必去的店

真的太優了

後來POLLY的朋友也到澳門玩聽說他們去的陳光記燒鴨的皮吃起來是脆的

這麼說來陳光記在澳門就是有兩家囉下次也要去另一家吃吃看

地址： 澳門 羅保博士街19號(在英皇酒店後面的巷子)

電話 : (853) 2871 0378

營業時間:  10:30~21:00

day3:

早餐威尼斯人峰景自助餐→官也街附近逛逛→晃記餅家+莫義記→誠昌飯店(水蟹粥)→

大利來記豬扒包→to利澳酒店check in→漁人碼頭逛逛→陳光記飯店(燒鴨飯)→

民政總署→澳門夜景+永利酒店娛樂場→榮記牛雜→休息