因為我們提早到達了


在等待大家的時候廖老師就先到處去查看一下


後來他發現了在7-11對面的市場裡好像有美味的客家小吃店


因為出門的時候沒吃早餐阿巴豆腰了


我們忍不住於是就打算偷偷的先去吃


雖然是偷偷的可是最後還是被大家發現了啦


其實我看到市場外面的招牌上寫豬皮飯時就有吸引到我了


沒想到後來廖老師又提議~真的太合我心意了




 


 


這家松鶴小吃店就在南庄市場的最裡面


因為市場不大所以很好找




 


 


就是這個~看到照片之後就加堅定了我要吃豬皮飯的意念


這家小吃店還有獲得很多媒體的報導耶~看來我們是來對了




 


 


櫃子裡有一些豬耳朵.豆乾....等的小菜還有豬內臟和鵝肉




 


 


我們點了最旁邊的溪魚




 


 


白飯上面蓋了滿滿的豬皮


而且還沒有肥肉喔~超引人的


這就是我心目中夢幻的滷肉飯阿



 


 


這碗豬皮飯吃起來真的是棒透了


豬皮處理的很乾淨滷的又香又Q


大量的豬皮蓋在飯上吃起來真的超過癮


後來大家在桂花巷老麵店吃完了午餐之後又帶他們過來吃


還是一人一碗扒飯扒到非常滿足




 


 


客家特色料理~勾勾面


其實這就是肉羹麵但是比較濃稠


味道因為地方的口味不同所以也和平時吃到的肉羹麵不盡相同


雖然口味不一樣但是也很好吃


麵條使用的就是手工麵




 


 


手工湯麵


裡面有許多配菜和肉絲用料比一般的但仔麵豐富許多



 


 


手工麵條看起來像是一般的油麵


但是吃起來比平常的油麵口感較扎實也較有口感


就算放再湯裡久一點也不會糊爛


很特別的麵條~好吃



 


 


吃麵當然少不了調味品


辣椒.醋.胡椒粉都是一般麵店桌上必備的


而在這裡也不例外桌上有一整籃的調味品



 


 


這裡的辣椒也很特別應該也是客家口味


辣椒醬裡面還放了蒜末吃起來非常辣所以要小心取用喔




 


 


蒜頭醬油


喜歡探險的ㄚ源什麼都加加看也意外的發現好味道




 


 


酥炸溪魚




 


 


這道溪魚做法也很特別


將溪魚酥炸之後淋上鹹鹹酸酸的醬汁


配著香菜和蒜末辣椒一起吃還真有吃泰國菜的fu捏




 


因為南庄屬觀光地區賣客家菜的店家很多


到南庄應該會不知道要吃哪一家而傷透腦筋吧


apple推薦這家南庄市場內的松鶴小吃部它的口味真的很不錯喔



 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 良
  • <p>南庄小吃都不便宜,</p>
    <p>豬皮飯小碗的就要五十大洋,</p>
    <p>不過還真好吃~</p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/09/2009 11:34:42]<p>阿~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/>~要50喔</p>
    <p>我真是吃飯不知飯價</p>
    <p>50元這樣真是不便宜耶</p>
    <p>可能是山上運輸的關係所以東西都比較貴ㄅ</p>
    <p>好吃就算是值得了</p>