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說到韓國料理大家一定都會想到泡菜鍋或是銅板烤肉吧

但是這家在公益路上的柳家很不一樣喔

完全和印象中的韓國料理不同

到底有什麼不同之處呢就請大家一起來看看囉

店內的座位讓我和阿源同時都想到這就是大陸的韓國料理店的樣子

桌子的上方都有一根長長的銅管其實那是抽風機啦

牆上的鏡子有塗鴉的韓國字

這樣感覺真的讓人很有身在韓國的fu

桌上厚厚的平底鐵鍋長的和銅板烤肉的鍋子完全不同

到底會是什麼料理呢

餐具

menu翻開的首頁~就是這是個了~達卡比~是柳家的招牌菜色

達卡比的口味有三種~雞肉 . 海鮮和五花價位是200~250元不等

除了達卡比之外還有賣涼麵和比較常見的韓式煎餅

介紹達卡比的食用方式

肚子餓了沒仔細看~快點給我吃吧

最後可以選擇加上白飯來炒

雖然侍者有介紹可是我對於這達卡比到底是什麼還是霧殺殺

沒關係接著看就知道啦

入座的時候大家都穿上了店家準備的圍兜兜~還蠻可愛的吧

送來可以續點的小菜四碟

高麗菜生菜 . 馬鈴薯泥 . 豆芽 . 和泡菜

味道皆普普

外面比較少賣的韓式冷麵

韓國那麼大各地的所以冷麵也有所不同吧

這碗冷麵和我在北京的韓國餐廳吃到的就差粉多

這碗看起來像是乾麵

但是我在北京吃到的冷麵卻是有很多湯

吃起來冰冰涼涼上面還有一片西瓜味道則是意想不到的好吃

而柳家的涼麵作法顯然是完全不同

將醬汁淋上都拌勻之後就可以吃了

這裡的冷麵吃起來也是涼的但是味道比較淡

比起來當然是在北京吃到的比較優囉

海鮮煎餅

海鮮煎餅雖然不是很厚可是海鮮的料多豐富吃的到也看的到

主角達卡比終於上場了

侍者端來大盤的蔬菜和肉我還來不及拍照就迅速的放入大平底鍋裡了

接下來服務生和韓國籍的廚師會過來全程服務一直到食物煮熟

真的是很不一樣的韓國菜很特別的體驗

炒至金黃食物就熟了

在點菜的時候可以選擇辣度

下面這鍋是黃小妹他們那桌的辣度是中辣

他們選的是一份招牌(雞肉)和一份海鮮的達卡比

閃光燈拍攝

開動囉~

接下來換我們這邊了

我們這桌選的是一份招牌和一份五花肉的也是中辣

可是辣度和顏色都和小妹他們那桌的差很多

我們的一點都不辣耶

五花肉片超厚的可不是薄薄的那種喔

吃起來有很重的韓國辣醬味道和肉在鐵板上加熱的那種特殊香氣~還不錯吃~

今天吃到的他們家的菜裡面達卡比算是最好吃的

所以是招牌~來柳家必點的

泡菜煎餅等了很久

味道酸酸的沒有海鮮煎餅的好吃

記得達卡比不要一次全吃完喔~

要留下一些加飯進去炒

也可以選擇多加起司喔

小妹他們那桌的

服務生將他們的炒飯平鋪成大餅的樣子

我們這桌的

服務小弟說看我在拍照所以做成愛心形狀

和上面的那張照片比一比顏色真的差好多喔

由達卡比變成的好吃的炒飯就在我們面前完成囉

趁熱吃還可以吃到牽絲的起司喔

炒飯吃完了之後

賢慧的雅慧還可以將鍋底刮出鍋巴

難怪是叫雅慧從名字就可以看出賢慧了

上次的營火蟲之旅大明蝦也是雅慧為大家剝殼的喔

一道料理的變化還真是多

可以讓客人動手參與料理的製作感覺真的很不一樣

鍋巴吃起來有點脆又有點韌

別有一番風味

柳家韓味新潮流

地址:公益路282-2號

電話:(04) 2320-8449

營業時間：10:30 am-2:30 pm, 5-11 pm

可刷卡、收一成服務費、有特約停車場 (請看下圖)