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day1:

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吃完了黃枝記走出來之後發現益順牛奶公司就在旁邊耶

飯後吃甜點是最合適的啦尤其知名的義順牛奶就在隔壁而已

一整個真是太順了~讚阿

從店門口就可以看到大大的冰櫃

裡面一碗一碗的應該就是招牌的燉奶了

店內座位感覺也是很復古

MENU下方寫的每卡四位應該很多人都注意到了吧

什麼是每卡四位呢

我們就來看下面的圖說

每卡四位就是說這張桌子的位子可以坐四位應是這個意思

因為這個座位就像是古早的冰果是一樣位子是兩排對坐的

像下面這張示範圖呢就是三位再加上我呢就是四位

每卡只能四位喔5位就不行囉

感謝以下三位的示範啦

紅豆雙皮燉奶MOP$18

紅豆雙皮燉奶就是雙皮燉奶上面加上紅豆

雙皮燉奶又為什麼叫做雙皮燉奶呢

老闆說是因為牛奶加熱的時候上面會有一層像豆皮的東西所以叫雙皮燉奶

不過因為生意太好所以就沒有皮了

為什麼呢?因為要有皮要得要放上一段時間表面才會凝結

生意太好還來不及凝結就以經賣掉了

說實在那道地的廣東國語我們還是有的聽不太懂的

雙皮燉奶吃起來很嫩很嫩比鮮奶烙還要嫩很多

我想是凝結的物質不同所以口感超嫩而且還有很濃的奶味

上面的紅豆吃起來是有顆粒的口感不會太硬也不會太軟

(凍)雙皮燉奶MOP$16

(熱)巧手薑汁撞奶 MOP$18

一開始本來就想點的薑汁撞奶後來因為它只有熱的而作罷

因為天氣那麼熱不想再吃熱的了

可是後來阿包加點了真是幸虧阿包有點

因為這薑汁撞奶雖然是熱的但是味道非常棒

薑的味道和牛奶加在一起非常的合而且吃起來只有薑的香味沒有薑的辣味~棒

鮮波蘿飽MOP$5

這也是阿包加點的我都忘了要點這個我ㄧ直很想試試的菠蘿飽

因為沒去過香港之前看電視介紹菠蘿飽就一值很想吃吃看

這次終於吃到了可是這個玻蘿飽看起來好像不是我心目中夢幻菠蘿飽的樣子

因為沒看到大塊奶油

打開看看

奶油已經融化啦

看到了ㄇ~還是有奶油包在裡面啦

吃起來就像是在吃菠蘿麵包那樣不過比較濕潤

義順的招牌不是主推波蘿飽啦是雙皮燉奶類的奶製食品

所以夢幻波蘿飽應該在茶餐廳才對

議事庭前地7號
2857-3638