逛到台灣文學館的時候在對面巧遇了台南赫赫有名的度小月擔仔麵
剛好時間也正好中午12點
真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費功夫呀
度小月擔仔麵的由來是因為第一代創始人原本是以捕魚為生
但因捕魚人全靠天吃飯常常因為天候不佳過著[小月]的生活
乾脆挑擔賣麵度過小月生活
後來就取名叫[度小月擔仔麵]
沒想到一碗小小碗的擔仔麵就賣過百年成為聞名全省的道地小吃
招牌看起來是老招牌
不過店內是新的設計裝潢
坐在矮桌椅上吃麵也是度小月的特色之ㄧ
不僅吃麵坐的是矮桌椅連煮麵的灶爐都是矮的
有麵和米粉兩種主食
擔仔麵的靈魂肉燥~就在這幾十年從來不洗的老滷鍋裡
中式風格的現代裝潢
就是這碗度小月擔仔麵揚名海內外紅到外國去
擔仔麵NT50元/滷蛋NT15元
擔仔麵的肉燥上面加上的這隻蝦也是度小月特有的特色
度小月的擔仔麵小碗是眾所皆知的有多小呢?
就是用筷子一次夾起就只剩湯了份量真很少
可是吃起來就是有濃濃的台灣味
麵條是使用寬扁的黃麵湯頭喝起來非常的甘醇
可以請煮麵的服務人員加多一點湯喔
滷蛋看蛋白就知道魯的非常入味
燙青菜NT.50元
古早味冬瓜茶NT30元
在這裡吃麵還可以邊欣賞臺灣文學館外的雕塑很讚喔
地址:台南市中西區中正路16號
電話:06-2231744
營業時間:AM11:30~PM12:00
更多資訊請至度小月擔仔麵官網
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