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　豐原慈濟宮媽祖廟東側小巷在地人稱廟東

在這裡有許多豐原有名的美食小吃

其中最出名的莫過於清水排骨麵店了

「清水排骨麵」好吃人人皆知

但為何道地的豐原人卻取名為「清水排骨麵」？

那是因為配合陰陽五行陳老闆的名字缺水

所以就取名「清水」並以「廟東清水排骨麵」為註冊商標

所以清水排骨麵不是在清水喔

店家每天早上11:30準時開賣全年無休

每天早上一開門就人潮不斷

想要吃清水排骨麵多數時候都要耐心等候排隊的喔

蒸好的排骨熱騰騰看了讓人口水直流

這是正在鋪排準備上蒸籠的炸排骨

清水排骨的靈魂~油蔥酥

他們家的油蔥酥非常香遠遠的走過來時就會先聞到這油蔥酥的香味

店內的空間很小

但是可以吃到好吃的排骨酥麵沒有人在乎擁擠這件事

而且是一位難求只要一有位子馬上就會有人趕快進去坐好

排骨麵：一碗80元
排骨米粉：一碗80元
排骨湯：一碗70元
排骨酥：一斤400元

香噴噴的排骨酥湯NT70元

apple多數都是吃排骨酥湯因為廟東好吃的小吃實在太多

吃完這攤還要去隔壁續攤啦

排骨酥蒸的軟爛調味適中加上店家特製的油蔥酥醬料~一整個......

箇中的美味要自己還嚐了才知道

保證讓你回味無窮喔

清水排骨麵店
店址：台中縣豐原市中正路167巷(豐原廟東夜市裡)
營業時間：11:30~24:00

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沒想到廟東小吃已經收集了這麼多家下次去要去吃沒吃過的店繼續擴張我的美食版圖