上星期看到了食尚玩家美食之都的節目報導台中
阿原就叫我趕快拿筆寫下來
今天早上也就是2008年的最後一個早餐我們就去吃這家有報導的上海點心之家
上海點心之家就在水湳市場附近從中清路轉進四平路馬上就到了
招牌不是很大仔細看一下就會看到
小小的店面要不是節目有報導可能很難發現這家店原來是好吃的店
雖然已經接近11點了但是客人還是一直上門
鍋子裡的是油豆腐還記得報導有特別介紹油豆腐細粉喔一定要點一份來吃看看
看了價目表之後發現原來他們不只有賣包子還有賣麵
以早餐店來說這樣的項目並不多
點心檯
先點了兩個肉包和一個芝麻包
包子的個頭比想像中的小很多大約是直徑8公分左右的大小
上面有紅點的是芝麻包它的皮吃起來又軟又Q又有嚼勁手工製作的口感果然是不一樣
裡面的餡料又香又甜讓人吃完還想吃
阿源的最愛豆沙包因未來的太晚已經賣完了只好下次再來吃
肉包也是和芝麻包一樣都是手工製作的
包子咬一口之後發現這真的就是大陸口味的包子耶
這包子的大小如果說是小籠包那就是特大號的小籠包
如果說是肉包的話那就是小肉包
但是包子的外皮加上内餡吃起來比較像是小籠包的感覺
吃包子當然就要來碗豆漿囉這樣才搭
看到店外外帶的客人一直都沒停過
吃完肉包之後就趕緊再叫了兩個肉包以免等一下賣完就沒有了
因為吃了包子所以就沒有點油豆腐細粉點了油豆腐湯
油豆腐湯這種湯之前沒見過而且湯端來的時候就更覺得特別了
是紅色的湯底看起來好像很好吃的樣子可是不知道會不會很鹹哩
結果這紅色的湯喝起來意外的好喝
油豆腐吸滿了湯汁吃起來非常的讚~ㄡ咿系啦
這種油豆腐長的還蠻像日本的油豆腐和我們一般吃的那種不同
湯裡面除了有油豆腐之外底下還有一些不同的豆類製品
讓整碗湯的口感變化更豐富
這個老闆說是用百頁包的百頁捲吃起來也不錯
就是這個用百頁包好之後再剪成一段一段的放進湯裡每碗湯裡面都會放一條
上海點心之家的食物吃起來都不錯很能感受到老板在製作時候的用心
雖然價位上不便宜可是仍然門庭若市
可見大家都還是覺得他們家的食物物有所值
特別推薦他們家的包子和油豆腐系列都很有特色
而且來這裡吃完早餐後還可以順便去逛逛水湳市場也是不錯的行程喔
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