下午天氣涼爽於是就獨自散步到附近的水堀頭黃昏市場


之前因為天氣太熱了只要一出門就滿身大汗更別說要走路到市場了


市場裡家個專門販賣有機農產品的攤位


如果有到市場的話就都會去他們家買青菜


雖然有機蔬菜的價格比較高


但是這種蔬菜吃起來的甜度和美味真的和一般的蔬菜還是有差別的


自從去年發現身體可能會有病變的危機之後


家裡的蔬菜就都改成了有機蔬菜


貴夫人和陳總是以每週到有機農場去取菜的方式一次拿足一週的分量


我在台中就有時候會到市場去買


有很多人都說有機蔬菜就是真的有機嗎


可是我自己覺得是不是天然栽種的蔬菜其實是吃的出來的


無農藥無化肥的食物自然鮮甜只要水煮就能吃到新鮮天然的味道


我最常買的是甜玉米有機的甜玉米真的很甜而且吃起來也比較安心


雖然有時候會遇到玉米蟲可是貼心的老闆有剝殼服務還能請他切成小塊


今天買了白菜和馬鈴薯


白菜雖然看起來好像葉子有點過老而且還有蟲吃過的洞洞


可是用水煮川燙的方式烹調好之後不加任何調味料直接吃就很清甜


與一般在外面吃到的蔬菜甜度和鮮度真的差很多


所以我覺得食物其實是會說話的


馬鈴薯之前在家裡吃過一次那是將馬鈴薯放在排骨湯裡煮熟的吃起來味道就很好


今天的馬鈴薯就用電鍋蒸蒸熟之後直接吃


沒想到原味的馬鈴薯吃起來不僅甜而且口感又Q又鬆軟有意想不到的美味


真的是超超超級好吃的是突破以往對馬鈴薯的既有印象的好吃喔


帶皮吃或是撥皮吃都可以


喜歡奶油的人也可以抹上一點點奶油


但是切記千萬不要加乳瑪琳喔


因為乳瑪琳是對健康很有危害的食物


之前吃到的有機馬鈴薯都是長的小小的大約只有4.5公分


不知道是不是品種的關係這種馬鈴薯真的超好吃


這是只有自己上市場買才能吃到的美味外面餐廳是吃不到的


樂活現在已成了最時尚的生活態度


所以在買菜的時候多多的支持有機農產品


希望大家都能享受健康快樂的生活喔



 



 

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