今天晚上家裡來了客人
嘻嘻~客人就是阿包啦
大家討論要吃什麼
polly說她同事有介紹她依家日本料理
就在離家不遠的地方
於是晚上就到淺田屋吃飯囉
淺田屋在彰化的延平路上
延平路那是我們每天必經的道路之一
每天都會經過但是都沒來吃過
記得淺田屋之前是家家庭式的日本料理店
幾年之後就在對面的空地上變成大間的餐廳了
停好車之後發現隔壁的車子是保時捷的休旅車然後是賓士 . 賓士 . BMW . SABA
由停車場的車子看來這家店應該不便宜喔~
店內是有氣氛的現代裝潢~就是燈光不是很亮的那種
只求她待會能夠乖乖的別哭鬧就好
菜單上有套餐也有單點的項目
我們決定要用單點的因為這樣才能點想吃的東西
蝦手卷~吃起來還不錯
沙拉的比例放的蠻剛好蝦子也不算小吃起來還蠻脆的
阿源的鰻魚手卷
這可是現烤的鰻魚~偷吃ㄧ口
鰻魚的油質也比較多而且沒有過多的醬料味道
跟真空包裝的就是不同吃起來很能感受到鰻魚的鮮甜
鮭魚生魚片這可算是這餐的高潮
我們點了一份鮭魚生魚片和一份鮭魚肚的生魚片
鮭魚肚是前面這個捲起來的
由長度判斷
這應該是大的鮭魚的肚子吧
右邊那個是現磨的哇沙咪
這個鮭魚生魚片好吃的程度真是超越之前所吃過的生魚片
好吃到我們都想到北極去當北極熊了
鮭魚的油質很豐富
一口吃下嘴裡的感覺就是甜阿
搭配上現磨的山葵味道並不嗆
所以吃起來很溫和~讚
真不枉費砸重金阿~(這份生魚片的價格直逼一張四個小孩)
反正是陳總請客麻~ㄎㄎ
店家贈送的炸豆腐
吃起來普普~不過芝麻沾醬超香的
這是綜合壽司加一份花壽司
這是一份的花壽司
我只吃到花壽~也是不錯吃
不知道為什麼就是特別順口
跟在爭鮮吃到的完全不同耶
阿源說那是醋飯的關係
醋飯調的好壽司就自然好吃
這是一份的綜合壽司
鹽烤香魚
這是小姐特別介紹的野生香魚鹽烤
他說這可不是常常都有的菜
於是我們就兩人分食ㄧ隻
陳總跟貴夫人的分食法就是對切一半一人吃頭一人吃尾
POLLY跟阿包的分食法就是一起吃
我跟阿源的分食法就是一人吃ㄧ面
哈哈~有趣吧
我們的這隻香魚夾開之後肚子裡有滿滿的魚油
野生的果然肥~而且肉質超細比平時吃到的香魚細很多
肚子部分有甘苦味~聽說懂得吃肚子的是行家
這個也是小姐推薦~他們餐廳的新菜
蒸無花果
無花果乾的有吃過
但是這種新鮮的無花果還是第一次吃
吃起來口感滑滑的有股酸甜味
嚼起來又有小小的籽
很特別的一道菜
茶碗蒸~這原本是專為萱萱點的
可是她因為我們在家已經將他餵飽了所以不吃
於是我們就進了我們的肚子
茶碗蒸的味道普通
我還是比較喜歡樹太老的茶碗蒸(台中美食日記 ~樹太老~夢幻的鰻魚飯)
薑絲梅花斑魚湯
梅花斑應該是種高檔的魚吧沒吃過哩~
嗚嗚~這張拍壞了
梅花斑吃起來很有彈性
應該是用活魚現煮的吧唯有活魚才能有這樣的彈性
薑絲切的超細還從沒看過切的這麼細的薑絲哩
薑吃的時候絲很容易入口很自然的就和魚肉混在一起了
湯喝起來當然就是鮮囉
最後送上來的是總和沙拉和生菜沙拉
兩份放在一起
不過我覺得奇怪的是為何已經吃到最後了沙拉才來
這樣的出菜順序似乎太奇怪了
小姐說是冷盤的師傅速度慢
我想應該是忘了後來才又補的吧
最左邊的是鴨肉片起起來有煙燻味不會鹹算是還不錯
中間的那個透抽是最好吃的超Q
其他的蔬菜吃起來正常和風醬也OK
最後還有送上水果 . 甜點 . 和飲料
因為顧著吃就忘了拍
今天這餐的總額是將近5張四個小孩
我們好像也沒吃什麼嘛
這樣的消費額這家餐廳在彰化生意卻是好的不得了
我只能說彰化的有錢人還真不少
最後吃完要走的時候看到萱萱座位的地上真是..........
我想以後餐廳應該會貼上媗媗不准來的告示吧
要出去的時候小姐驚訝的指著萱萱跟我說他是女生喔~(因為萱萱下半身是穿裙子)
是阿~他是女生阿但是10個有9個都會說是男生呢
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