這家金邊現炒快餐就位於台中市的黎明路接近中港路交叉口的地方
會知道這家店是因為水電阿賢的介紹
這家店的餐份量都不少真的是很合適他
當然口味也是很不錯的啦
之前這家店在比較接近中港路的地方
最近搬家到離原來大約50公尺的地方
也是黎明路上很好找的
新的店感覺比較乾淨
廚師也都換上了制服
這裡首推金邊牛肉粒炒飯100元
這裡的牛肉粒可不是牛肉末喔
醃製過的牛肉粒吃起來很有味還有牛排般的口感
蛋炒飯加了醬油炒的香噴噴又不會太乾
會讓人有忍不住一口接一口的魔力喔
越南生牛肉河粉80元
端上來的時候牛肉真的還是生的喔
因為牛肉切的很薄加上湯的溫度又很高
只要攪拌一下讓肉浸到湯裡馬上就會被燙熟囉
也因為是生牛肉所以牛肉要很新鮮才能做這道料理
牛肉上面的部份是還沒浸到湯的
下面的部份是浸在湯裡的馬上就熟了
這裡的生牛肉河粉味道很特別
跟一般的越南小吃店不太一樣是屬於比較重口味的
記得吃生牛肉河粉的時候可以跟老闆要片檸檬
擠上檸檬汁味道會更讚喔
炒青菜50
青菜是一定要的這樣才能營養均衡
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