旅遊書上都有介紹的信源海產店


海產店適合多人來吃


因為只有兩個人點菜不好點


只好請老闆介紹幾道特色菜


文蛤拌麵是店內的特色菜之ㄧ


用炒文蛤的湯汁拌上煮好的麵條


麵條吃起來有點硬


覺得不是很習慣




 


金門的夏季特產~花螺


用鹽水烹煮也可以用金門的高粱酒煮


金門什ㄇ沒有就是高粱酒最多


大方的加下去煮就對了


 



 


 


用牙籤將鑼肉挖出


沾上哇沙米醬油


超新鮮的~好吃


很有海邊的味道喔!


 



 


風螺


因為不是當地新鮮現採的


所以就沒有花螺那麼好吃



 


 


魚卵煎蛋


魚卵和蛋在一起煎


吃起來不太有魚卵的存在感


感覺像蔥蛋


因為心裡想著有魚卵在裡面


所以吃起就覺得超營養


 



 


 


 


奮力的想拍出蛋裡面的魚卵


注意看還是能看到的


那小小的白點就是魚卵囉


 



 


 


 


 

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