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乳白色的湯底

加上許多蔬菜

配上彈Q的麵條

這就是我最愛的五木拉麵

若柳一筋麵館

位於台中市大忠西街與五權西路交叉口附近

小小不起眼的招牌讓人很容易忽略它的存在

店內整齊清潔

頗有日式風格

一入門的櫃檯桌上放有各式小菜

每道小菜看起來都很清爽

讓人不禁都想嚐一口

apple推薦龍鬚菜 

就是上面有加上十錦珍菇的那個

這次我拿了茄子

開放式的廚房

也可以選擇坐在吧台

老闆很謹慎的量好每碗麵條的重量

而且煮麵的時候使用計時器讓每次吃到的麵條都一樣美味喔

對於品質這樣的堅持真是讓apple覺得很感動ㄋㄟ

ㄏㄏ

我的五目拉面來了

裡面有高麗菜 . 豆芽 . 碗豆 . 紅蘿蔔 . 木耳等五樣青菜

不知道是不是因為這樣而叫五木拉麵

還加上炒過的肉絲

乳白色的湯頭喝起來是非常清爽的一點都不濃稠

蔬菜都各自有自己的味道

肉絲也很入味

當然麵條的Q勁就不用說了

吃起來讓人覺得很清爽又健康

店內的辣椒是七味唐辛子

是加了一些辛香料和芝麻的日式辣椒粉

在麵裡放上一些七味唐辛子也不錯吃喔

阿源點的是泡菜牛肚麵

泡菜與麵分開來放

要加入麵裡或是配著吃都可以

黑黑的那朵是滷過的香菇

因為阿源不敢吃香菇

所以那香菇很自然的就進到我的肚子裡囉

香菇滷的十分入味肉非常的厚推想應該是使用新鮮的香菇下去滷的

味道也非常的美味不會太鹹有一點甜...實在是太好吃了     ㄏ ㄏ ㄏ

牛肚是一整塊的

滷的口感也剛剛好

不會太硬剛好可以很容易的咬斷~讚拉

再將泡菜放上

有不同的風味喔

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