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從台南交流道下
往赤崁樓的方向
行車經過府前路圓環
就發現了這家炒鱔魚專家坐滿了人
呵呵!有好吃的當然是不能錯過囉
冰櫥裡放了許多生鮮的食材
看著這一盆的生鮮魷魚
就決定來一盤
生魷魚川燙一下沾上特製的沾醬
沾醬裡有 米漿 . 醬油膏 . 蒜頭 . 哇沙米 . 香菜等 拌一拌
沾上鮮魷魚~哇!真是美味耶~
魷魚非常的脆
加上甜甜辣辣的醬汁真是絕配
活魷魚 200元
看到老闆放在一旁的鐵箱裡有滿滿的意麵
於是就偷偷的打開拍照 XD
香味四溢的鱔魚意麵上桌囉
鱔魚意麵 80元
先吃ㄧ口麵
果然......厲害.....
這意麵有別於我們平時吃到的一般意麵
麵條口感比較札實也比較Q
鱔魚意麵的味道是道地的台南味甜甜酸酸的讓人一口接一口
要離開的時候才發現
原來.......
活魷魚是本店有名的料理
果然名不虛傳
這家店位於府前路46號
這家店隔壁的肉粽專家也是厲害的老店
因為他們家的肉粽早早就賣完囉
晚來的客人可就吃不到了
再隔壁的老黃陽春麵也是座無虛席
可是apple的胃只有一個
所以只好等待下次囉
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