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台中新社的又見一炊煙是個結合詩意環境和美食的好餐廳

這回是和貴夫人一起體驗這美好的環境

因為怕她去了會對食物的分量失望

去之前我跟她說

那裡環境很好很美可是可能會吃不飽喔

貴夫人: 沒關係啦~反正晚上還要聚餐中午不用吃太飽

沒想到事情卻出乎意料

他們家換菜單了不再是以前吃不飽的菜色了

現在的料理不僅可以讓大家吃的超飽還吃到可以打包勒

就來看看新菜色吧

維持一貫風格餐桌上有隨意採下的小花

首道牡丹蝦生菜沙拉就讓我們眼睛睜大

看看這隻牡丹蝦超肥超大~

是我吃過最大的牡丹蝦了~一口咬下好滿足超過癮的

蝦頭還有貼心的用熱水稍微川燙過

讓吃的人可以安心食用

蘿蔓生菜包的是炸的酥脆的芋頭絲

裡面還加有吻仔魚

烤魚下巴~是什麼魚忘記了耶

不過可以肯定是條大魚啦

現煮鴨肉炊飯

很神奇的一道直接是由生米生肉煮成熟飯的

小姐送來之後直接加上蓋子點火等火熄滅悶10分鐘之後就可以吃了

煮的時候炊煙陣陣飄出~超級香的啦

煮好了

哇~肉片還是一片片排好都沒散開耶~好漂亮喔

拌一下

裡面還有秋天的美味~栗子

鴨肉居然很嫩米粒超香Q而栗子香甜

煮飯40載餘的貴夫人直呼好神奇

說廚師真的很厲害

這道可說是色香味俱全而且還是在眼前完成

這道類似大家很熟悉的家常菜白菜魯

上面金黃色的是蛋酥

裡面除了白菜之外還有我很愛的Q彈魚皮

樸實甘甜的蔬菜原味~可以吃出這道菜是完全不加味精的

鰻魚捲~外層是鰻魚肉捲芹菜和火腿

其實吃到這道菜的時候我們兩個人都已經很飽了

鴨肉飯還沒吃喔

等於是吃了3道就已經飽到不行

貴夫人一直跟我說:你不是說吃不飽嘛~怎麼會吃這麼飽阿

我....我....我也不知道他們現在換成這麼飽的菜單阿......無辜...

主菜上場

我們都是淺嚐一下然後就請小姐幫我們打包了

貴夫人的主菜松阪豬

因為我也飽了所以就沒試

我的紅酒燴羊膝~煮的很入味

日本菘茸海鮮清湯

整碗的湯充滿了菘茸味好濃郁

這應該是我第一次吃到菘茸吧

我以前都以為菘茸指的就是香菇

小姐還特別介紹這是日本的野生菘茸喔

甜點~柿餅

這可不是普通的柿餅喔~裡面還暗藏玄機

噹~看~裡面還包了紅豆餡耶

我判斷這顆柿子可能來自日本

因為它的構造和台灣柿子不太一樣勒

愛吃柿餅又愛紅豆的貴夫人吃到這個甜點直呼好爽~超級滿足的

一直說這裡的料理很讚哩

套餐分3種主菜

分別是豬肉和羊肉(1000元) 牛肉是(1200元)加10趴服務費

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