3月22日到天元宮賞櫻是早就和黃小妹約定好的行程
因為阿源他們休假日是星期一
而上星期的最佳觀賞時間我們又去了澳門
所以雖然知道已經錯過了賞花的最佳時間
還是樂觀的抱著一絲希望決定前往
美好一天的開始首要就是要填飽肚子
第一站我們到中壢平鎮的忠貞市場附近吃我最愛的阿珍米干
點了米干之後跑到隔壁的泰式涼拌木瓜買木瓜絲
這家木瓜絲的老板娘小玉是泰國人
所以他做的木瓜絲非常的道地
先將木瓜絲雹絲在從泰國帶來的陶玻裡
又加入了番茄和許多配料扮一扮
倒出來在碗裡
上面再灑上花生米就完成了
微辣的涼拌木瓜絲吃起來非常順口
各種味道的比例都調的剛剛好
吃上一口保證讓你胃口大開~讚阿
買了木瓜絲順道帶走一包豬皮
做什麼用?等等就知道囉
米干煮好了
加量的豬肝補一下最近虛弱的身體
豬肝補血建議愛美的女生可以多吃喔
阿珍米干店的豬肝都是選用吃餿水的黑豬而且是當天宰殺的新鮮豬肝
所以他們家的豬肝吃起來非常粉嫩完全都沒有腥味
再加上是用大骨蕃茄高湯下去煮的真的非常美味
apple每次來都一定會加豬肝
因為好吃的豬肝難尋阿~
口感完全異於粿仔條的雲南米干
剛剛買的豬皮就是要加在米干湯裡
炸的酥鬆的豬皮浸在熱湯裡會產生啵啵的聲響
就好像是鍋巴遇上醬汁一樣
讓食物不僅是色香味俱全而已還多了聽覺的感受
每次來都沒點過的米線這次來嚐嚐看
雲南米線的製作是使用微發酵的米飯
所以吃起來雖然口感類似米苔目但有種不同的味道
相較之下我還是比較喜歡米干
阿珍米干
營業時間:早上6:00~11:00左右(限量販售.賣完就沒有囉)
吃完了米乾我們還逛進了忠貞市場
在雲南美食店楊家將買了甩餅和炸豌豆粉
超薄的餅皮炸的酥脆上面再淋上煉乳
好特別的料理第一次吃~好吃哩~~
炸豌豆粉
相較於炸的方式我比較喜歡吃原來的涼拌口味比較清爽
吃飽喝足之後往目的地前進
到達天元宮入口看到停車場前的兩顆櫻花都長出了嫩葉就知道櫻花已經接近尾聲了
這天不是假日人也不少但是肯定比盛開的時候要少很多
櫻花配上剛長出來的綠葉是不同的另一番風景色
原本應該是滿枝頭的櫻花現在換成了剛長出來的新芽
抓住櫻花的尾巴
趁著最後的開放捕捉風景
正好遇上了人家在拍廣告
咦?櫻花已經開完哪來那麼多櫻花瓣
滿地的這些櫻花辦都是人造的啦
導演一聲令下工作人員開始灑花瓣
利用電風扇將應花吹的滿天飛舞
主角就在櫻花雨中表演
聽說這是個3m的吸油面紙廣告
沒有滿滿的櫻花沒關係就來吃個 ''把晡'' 安慰一下受傷的心靈
吃 ''把晡'' 就能安慰到ㄇ?當然沒有?
可是還是要吃
有新人到這裡取景
我們都在想他們應該要早個幾天來拍阿這樣才有滿滿的櫻花
(櫻花的開放還真是準時哩
去年的時間和今年的幾乎一樣)
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