今年的過年對apple來說真的很不一樣
因為今年春節偶要去擺攤賣貢丸啦
對於從來沒有擺過小吃攤的我來說真的是件很令人興奮的事
因為不時都會夢想著收錢收不完的那種情境
所以即使是犧牲春節假期也在所不惜啦
這是由我們四家工坊一起合作開張的貢丸店
名字叫~香貢貢~我想的(得意)
是不是俗閣有力阿
對聯是: (上) 金虎吃
(下) 虎禮 好額
雖然此次春節假期都是陰雨綿綿的天氣加上寒流報到
初六當天氣溫一度低到11度左右~真的冷到不行
但是我們依然早起堅守崗位沒有缺席
加上又有兩位小美女站台
客人當然是絡繹不絕啦
加上兩位師母不畏寒冬在這麼冷的天裡親手現場製作貢丸
讓我們香貢貢的名字在園區內可是響噹噹
現做的新竹貢丸香氣逼人
又彈又脆的鮮甜好滋味讓我們大家連吃了7天
吃到臉都快變成貢丸還不膩耶
真的好好吃
現作貢丸的大量香氣飄散在寒冷的冬天
到現在我都彷彿還能聞到那誘人的香味
我看想要不吃都很難
我們就是靠這樣招攬客人的啦
還有新竹米粉加上黃師母的好手藝
讓我們的炒米粉是一碗接著一碗賣
此次的擺攤地點就在環境優美的草屯手工藝所新春市集
雖然最後成績沒有達到我們原本的夢想
因為天氣差來園區的遊客並不多
但也很圓滿的結束了
因為到最後我們的備料全都賣光光賣到連一碗都不剩喔
真是太厲害了
這次擺攤也讓我體驗到擺攤子的人的辛苦真的就是看天吃飯
還要辛苦的先備料收攤後也要整理東西
並不像看似的那麼容易
總之賺錢是很辛苦的所以要愛惜使用
春節市集的餐飲區
結束了辛苦的一天
就是大家最期待的時刻了~吃晚餐囉~
我們的工作餐~是不是很彭派呢
開動囉
再我們擺攤的第二天就是初三
剛好遇到廖老師的生日
切蛋糕這是一定要的
不過要在大年初三找到蛋糕那可就要很有心了
美味的黑森林蛋糕
黃老師贈送生日禮物~兩隻老虎
好好喔~人家生日的時候也要請黃老師來啦
祝廖老師生日快樂青春永駐喔
初七晚~喝春酒
雖然擺攤已經很累了但是師母還是準備了這麼多好菜
過年一定要的蘿蔔糕
讓大家在新的一年裡都有好彩頭
年年有餘~而且還是雙魚喔
黃老師的拿手好菜~黃金烘蛋
在場有看到黃老師表演的人無不嘖嘖稱奇
此道料理完全都沒有使用鍋鏟喔
靠的是多年煎蛋的功夫
筍子代表步步高升
菠菜加番茄一起炒我還是第一次見到
這樣的顏色搭配起來很漂亮
鴨肉盤
清蒸鱸魚
蔥炒開陽~簡單的食材意外的好吃很下飯喔
水煮的健康蔬菜
鮭魚生魚片
甜點飲料區
既然是喝春酒當然酒是不能少的囉
這瓶58度的玉山高粱灌下去保證有許多料會被爆出來啦
春酒餐會就變成了爆料餐會啦
祝大家新年快樂
虎年行大運喔
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