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雖然我知道天氣很熱
雖然我知道吃油炸食物會上火
可是每次經過的時候還是會想吃.........
若說中華路夜市裡最具代表性的小吃是那幾家
相信一定少不了這家潭子臭豆腐
在中華路與民族路的交叉口
攤子很單純賣的就只有臭豆腐這一樣
臭豆腐一份5塊40元
要說他們家的臭豆腐有什麼特別
我覺得就是始終保持著這個味道外皮酥脆內裡軟嫩很平實的味道很耐吃
還有就是我覺得也許是炸油有所不同
炸出來的臭豆腐外皮有著吸引人想要一口接一口的魔力
然後整個調味適中辣椒的辣度也剛剛好
難怪它能在中華路夜市裡這麼多年屹立不搖
吃臭豆腐一定要有的台式泡菜我很愛
有時都搞不清楚是臭豆腐配泡菜還是泡菜配臭豆腐
兩個加起來是天生絕配
從下午4點一直賣到凌晨2點半
不管是放學回家想吃點心還是夜貓子想吃宵夜都可以買的到喔
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