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自從阿源上次吃過沙鹿肉圓之後就一直念念不忘

今天剛好到沙鹿來就到在地人阿泉推薦的沙鹿肉圓福來吃吃看

肉圓淋上米漿醬放上香菜果然是傳統口味

可以選擇辣或不辣

我是選擇辣的可是吃起來一點都不覺得辣

肉圓的外皮吃起來是比較軟Q的口感一咬就斷

而且感覺也不會很厚

裡面包上醃過的瘦肉和我最愛的筍丁

醬料不會太甜也不會太鹹

這種口味應該是在地人習慣的口味

因為店內的客人絡繹不絕

都是在當地的嬸嬸伯伯阿姨過來吃的

我們在吃的時候還聽到旁邊有人對著電話那頭說 : 實在有夠好吃的要不要幫你外送........

餛飩湯

他們家的餛飩是屬於傳統的小顆餛飩

內餡味道很鮮美是難得一見的好吃餛飩~好吃

脆腸湯

脆腸吃起來蠻新鮮的而且脆腸應該是有煮一段時間

吃起來不會太硬口感剛剛好如果能提供蒜蓉沾醬就更好了

乾麵

因為看幾乎每桌都有似乎是必點的所以後來又加點

肉燥整個淋滿在上面看起來就好像很好吃

乾麵吃起來果然也不錯

底下還有豆芽菜和韭菜

是屬於耐吃的口味

後來離開沙鹿的時候發現沙鹿肉圓還真多家

好像每家都是寫沙鹿肉圓福

我們吃的這家是在沙鹿市區麥當勞旁的巷子進去就可以看到了