apple看世界

這篇富美活海鮮原本是下午要寫的

但是因為上傳好了照片之後

因為編輯照片時按錯一個鍵使得所有的照片都不見了

所以就不想寫了

一整個..... .....因為傳了很久耶

後來剛剛突然看到部落格下面的新照片上居然有下午傳的照片

好吧!那就將他寫完囉~

可是在剛剛寫完之後要發表的時候又當了一下

尋找紀錄的時候只剩一半  一整個...一整個.....~這是第三次了寫這篇了

其實這篇我是非常喜歡的

因為是我最愛的海鮮大餐呢

富美活海鮮餐廳就在南方澳的市場對面海邊路111號

它可是南方澳最負盛名的海鮮店呢

一踏進店內就看見南方澳的巨幅照片

還有一些歷史照片

點菜區

在這裡可以吃合菜也可以自己點菜

現撈的海鮮冰櫃

裡面的海鮮看起來都很新鮮

怎麼判斷呢~當然是貴夫人常教的 "要看魚的眼睛啦"

妳看每隻魚的眼睛都閃亮亮的呢

因為是活海鮮餐廳當然少不了活的海鮮囉

龍蝦....

這裡不管是什麼時候來都是高朋滿座的

什麼時候都有人來吃海鮮

為什麼會知道呢~因為這是apple每次來宜蘭都會來吃的店

 炒蛤仔

這道炒蛤仔是非常普通的一道菜

幾乎每家海產店都有

但是......請看下面的圖片

這蛤仔要炒到剛剛好開又有飽滿的湯汁這可就不容易了吧

光是看這張照片口水就流了一地了

冷筍沙拉

這也是我愛的

筍仔在這個季節是最好吃的

起起來非常的鮮脆又甜

完全沒有一絲苦味

鮭魚生魚片

在生魚片裡鮭魚是我們的最愛了

他們家的鮭魚生魚片也是超新鮮的喔

水煮活蝦

都是我愛吃的菜

當然啦!這都是我點的嘛

活跳的蝦子新鮮現煮~這味道就不用多說了

口感扎實又有彈性

附有哇沙咪沾醬~沾不沾都好吃

新鮮就是王道

炒空心菜

吃了這麼多海鮮也要吃青菜來均衡一下

順便消除一點罪惡感

水煮小捲

這小卷是今天早上漁船才剛撈回來的

新鮮的東西只要用簡單的烹調就能顯出美味~

例如水煮或清蒸

過度的烹調會讓食物失去了的原本的味道

也就失去了新鮮的價值

糕渣

宜蘭的名產糕渣

這道菜的裡面是用高湯做成

炸過之後呈現外酥裡內的口感~味道~

糕渣斷面秀

裡面看起來是不是很像麻糬

可是吃起來卻一點都不像

像是..........說不出來~要自己嚐嚐看囉

曼波魚

這道曼波魚算是今天的地雷

因為是曼波魚所以才點的

原本以為會是QQ的口感

可是卻是脆的有些韌咬不斷

很快的就擺滿一桌子的菜了

清蒸魚

這魚叫什麼名字我忘了~反正好吃就好啦

肉還蠻細的

龍蝦味增湯1050元

最後的好菜上場了

把好料撈出來拍一張吧

哇~是蝦膏耶~

第一次吃到有蝦膏的龍蝦耶

膽固醇指數直線上升阿~

這龍蝦是剛剛水槽現撈的活龍蝦煮的

蝦肉結實超彈牙Q的不得了

這一餐總共吃了包含兩瓶50元的飲料一共3200元

我只記得龍蝦是1050元~點菜的時候小姐都會報價

結果最後的龍蝦湯沒喝完

如果是住宜蘭的話就將它打包回家煮稀飯~一定很好吃

可是路途遙遠就只好放棄了

後來貴夫人居然說

"ㄚ黑龍蝦甘有拉呵甲"

那是因為龍蝦是最後才上

大家肚子都飽飽了

要是一早就上的話還不吃個精光

更何況我們只有五個人耶

而且我都還不敢說其中有四個都是女生

如果被人家知道那還嫁的出去嗎

反正都嫁過了也沒差拉

只剩下一個......而..買主也在旁邊囉...

什麼.....後悔不想買.....

來人呀~先打斷他兩條腿再說

店家網站:富美活海鮮