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離開了孔廟周邊的美食區
下一ㄊㄨㄚ我們來到了國華街的葉家小捲米粉
一靠近攤子就覺得很有專業感
因為整店就只賣小捲米粉一樣而已
這就代表他們家的小捲米粉一定很強
事先分裝在碗裡的小捲
一大鍋熱騰騰的米粉湯
店內產品就只有兩項
小捲湯和小捲米粉一樣都賣70元
這家葉家小捲米粉也深獲名人的喜愛
看起來非常清淡的小捲米粉吃起來是宇宙無敵超級鮮甜的
湯鮮味美小捲彈Q帶有嚼感又不韌~真的好美味
這種美味程度值得專程來吃喔
國華街雖然路不大但是還蠻好找的
如果找不到可以問問路人
小捲米粉的米粉是屬於粗的米粉
我個人是比較偏好細的米粉
不過這粗米粉吸飽了小捲的鮮美湯汁吃起來也很不錯呦
另附有沾醬可沾可不沾
我覺得新鮮小捲好吃直接吃就很棒了不須再另外沾醬
葉家小卷米粉
地址：台南市國華街二段140號
電話：06-2226142
營業時間：8:30~20:30（農曆初三、十七休息）
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