這篇富美活海鮮原本是下午要寫的
但是因為上傳好了照片之後
因為編輯照片時按錯一個鍵使得所有的照片都不見了
所以就不想寫了
一整個..... .....因為傳了很久耶
後來剛剛突然看到部落格下面的新照片上居然有下午傳的照片
好吧!那就將他寫完囉~
可是在剛剛寫完之後要發表的時候又當了一下
尋找紀錄的時候只剩一半 一整個...一整個.....~這是第三次了寫這篇了
其實這篇我是非常喜歡的
因為是我最愛的海鮮大餐呢
富美活海鮮餐廳就在南方澳的市場對面海邊路111號
它可是南方澳最負盛名的海鮮店呢
一踏進店內就看見南方澳的巨幅照片
還有一些歷史照片
點菜區
在這裡可以吃合菜也可以自己點菜
現撈的海鮮冰櫃
裡面的海鮮看起來都很新鮮
怎麼判斷呢~當然是貴夫人常教的 "要看魚的眼睛啦"
妳看每隻魚的眼睛都閃亮亮的呢
因為是活海鮮餐廳當然少不了活的海鮮囉
龍蝦....
這裡不管是什麼時候來都是高朋滿座的
什麼時候都有人來吃海鮮
為什麼會知道呢~因為這是apple每次來宜蘭都會來吃的店
炒蛤仔
這道炒蛤仔是非常普通的一道菜
幾乎每家海產店都有
但是......請看下面的圖片
這蛤仔要炒到剛剛好開又有飽滿的湯汁這可就不容易了吧
光是看這張照片口水就流了一地了
冷筍沙拉
這也是我愛的
筍仔在這個季節是最好吃的
起起來非常的鮮脆又甜
完全沒有一絲苦味
鮭魚生魚片
在生魚片裡鮭魚是我們的最愛了
他們家的鮭魚生魚片也是超新鮮的喔
水煮活蝦
都是我愛吃的菜
當然啦!這都是我點的嘛
活跳的蝦子新鮮現煮~這味道就不用多說了
口感扎實又有彈性
附有哇沙咪沾醬~沾不沾都好吃
新鮮就是王道
炒空心菜
吃了這麼多海鮮也要吃青菜來均衡一下
順便消除一點罪惡感
水煮小捲
這小卷是今天早上漁船才剛撈回來的
新鮮的東西只要用簡單的烹調就能顯出美味~
例如水煮或清蒸
過度的烹調會讓食物失去了的原本的味道
也就失去了新鮮的價值
糕渣
宜蘭的名產糕渣
這道菜的裡面是用高湯做成
炸過之後呈現外酥裡內的口感~味道~
糕渣斷面秀
裡面看起來是不是很像麻糬
可是吃起來卻一點都不像
像是..........說不出來~要自己嚐嚐看囉
曼波魚
這道曼波魚算是今天的地雷
因為是曼波魚所以才點的
原本以為會是QQ的口感
可是卻是脆的有些韌咬不斷
很快的就擺滿一桌子的菜了
清蒸魚
這魚叫什麼名字我忘了~反正好吃就好啦
肉還蠻細的
龍蝦味增湯1050元
最後的好菜上場了
把好料撈出來拍一張吧
哇~是蝦膏耶~
第一次吃到有蝦膏的龍蝦耶
膽固醇指數直線上升阿~
這龍蝦是剛剛水槽現撈的活龍蝦煮的
蝦肉結實超彈牙Q的不得了
這一餐總共吃了包含兩瓶50元的飲料一共3200元
我只記得龍蝦是1050元~點菜的時候小姐都會報價
結果最後的龍蝦湯沒喝完
如果是住宜蘭的話就將它打包回家煮稀飯~一定很好吃
可是路途遙遠就只好放棄了
後來貴夫人居然說
"ㄚ黑龍蝦甘有拉呵甲"
那是因為龍蝦是最後才上
大家肚子都飽飽了
要是一早就上的話還不吃個精光
更何況我們只有五個人耶
而且我都還不敢說其中有四個都是女生
如果被人家知道那還嫁的出去嗎
反正都嫁過了也沒差拉
只剩下一個......而..買主也在旁邊囉...
什麼.....後悔不想買.....
來人呀~先打斷他兩條腿再說
店家網站:富美活海鮮
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