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買好了肉粽~走到廟東夜市的入口來買菱角酥
這家菱角酥好吃也是沒話說~是來廟東夜市必吃的
從沒有吃過那一家菱角酥可以跟它相比
有兩個人負責將菱角裹漿~因為一個人實在是來不及啦~
咦~他們應該是一家人吧!
裹好了粉之後就馬上放下去油鍋裡炸
油鍋裡的油清清如水~這樣也讓我們吃的更安心喔
炸到金黃就好囉~
快給我吃吧!
買了50元13顆
咬一半看斷面秀~
麵粉外皮炸的非常香酥還帶有一點甜味
搭配裡面有點脆菱角~真是太好吃了~
用這個菱角酥來為今天廟東夜市的小吃行做個完美的結束
菱角酥對面賣番仔豆的攤子
番仔豆沒吃過感覺應該也是古早味的食物
不知道是什麼味道
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