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自從上回在kiki餐廳吃到了蒼蠅頭這道料理之後就一直念念不忘

在這之前我從未吃過這道菜嚐過之後真的就會覺得很神奇

明明是這樣簡單的組合起吃來的味道卻很令人驚艷

回家後我也嘗試在家裡做了這道菜但總覺得就是煮不出kiki的味道

但是陳總吃過後讚不絕口還要我一次煮多一點他要做冷凍食品

冷凍食品就是因為家裡吃飯的人數常常有時很少所以陳總就發明將食物一次煮的很多

然後將食物分小袋包裝放在冷凍庫要吃的時候再加熱

所以家裡的冰箱老是滿~滿~滿~

但是我實在想不懂蒼蠅頭這東西這樣搞能行ㄇ

沒關係反正又不是我要吃的

我好像扯太遠了

所以這天陳總問我要到哪吃飯的時候我就想到了kiki帶他去吃正宗的蒼蠅頭

台中的kiki公益路上挺好找的

他還有專屬的停車場更厲害的是停車場還有專人服務喔

餐廳的設計是簡潔又有現代感柔黃的燈光還蠻有氣氛的

到kiki點菜要怎麼點?就順著點菜排行榜點下去就對了

真的每道都好吃喔

玻璃的水平面放著薄薄的檸檬片看起來好美

可是美中不足的地方就是要倒水的時候不好倒因為不好握

酸梅汁喝起來味道很濃~好喝

尤其是kiki有很多菜都是辣的

酸梅汁解辣最好了

第一道上來的菜就是蒼蠅頭

蒼蠅頭的材料有韭菜花.豬絞肉.豆鼓還有辣椒是超超超級下飯的一道菜

豬肉鹹香豆鼓的味道濃郁韭菜花還有一點脆脆的口感

配上白飯嚼起來產生了美妙的化學作用讓人想一口接著一口~真的是好吃到不行

點菜排行榜上的冠軍老皮嫩肉

當然第一名的位置也不是坐假的

雖然外表看起來也是普普通通

但是豆腐外面的老皮吃起來有點老又不會太老

重點是它超級薄裡面的豆腐超級嫩而且還煮的很入味

能將平凡的食材料理的如此有層次足見廚師不凡的功力

豆腐又是老少咸宜的食物所以點菜排行榜的第一名是當之無愧啦

水煮牛肉

初聽這道菜名還以為會是很清淡的料理

但去過大陸就知道

水煮系列菜色一貫都是像下面的這種湯上面浮著一層紅紅辣油的料理

水煮牛肉可是一點都不清淡喔而且來很麻辣

因為裡面不但有辣椒還有花椒

也是狠下飯的料理

kiki的水煮牛肉吃起來也是又麻又辣

裡面除了有牛肉之外還加有大量的黃豆芽

牛肉吃起來超嫩的懷疑牛肉是直接悶熟的

量也不算太少可能是又麻又辣的關係

因為當天有很多人不吃辣的關係所以吃到最後還有好幾片牛肉

當然都被我包辦啦

(拍謝這張拍糊了~因為要顧著吃阿)

腐乳空心菜

比一般的清炒空心菜多了豆腐乳的香味

鹹蛋苦瓜

魚香烘蛋

也是當天很受歡迎的一道菜

又香又滑又是一道下飯好料理

這天貴夫人和陳總都吃超過了一碗白飯

什麼控制體重啦要減肥之類的事完全都被拋到一邊去了

沒辦法因為每道菜都和白飯太合了

還有這道炸銀絲卷

外皮炸的酥又不包油內裡柔軟又有嚼勁

沾上煉乳~喔~這種滋味真的想到就又會流口水捏

連與油炸物拒絕往來的陳總也好像忘了它是炸的不自覺沉淪吃的津津有味

看看斷面秀真的和在外面鹽酥雞攤買的銀絲卷差很多

層次升級味道也高雅許多

一下子菜就上的滿滿一桌了

來kiki最好就是要多些人來這樣才能嚐到許多不同的菜色

冬瓜排骨湯

算是清淡有味排骨的味道熬的蠻濃的

拍下帳單這樣就不用記每道菜的價格了

這餐我們是6個人吃一共好像是1800多

一人約300元左右越多人一起來吃就會越便宜喔

餐廳地址:台中市公益路二段128號

營業時間: 週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00　

週日11:30~15:00 / 17:30~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)

訂位電話: (04) 23196363 - 23196383

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